APPELLATION
Blaye Côtes de Bordeaux

CEPAGE
100% Sauvignon Gris

PRODUCTION
1 500 bouteilles

TERROIR
Côteaux de Gendron sur des sols doucins

CULTURE
Raisin soigneusement sélectionné par nos palais avertis
Macération pelliculaire en cuve diamant pendant 6 mois
Foulage au pied

ELEVAGE
6 mois en cuve Diamant